voldstedlund.se

God Mat, Vackra Hus och
Medeltidsaktiviteter

Meny

 
 
 
 
 
 
 
 

Pasta med Felinosalami

Ingredienser för 2 peroner

1 burk krossade tomater
2 vitlöksklyftor
1 tsk torkad dragon
1-1½ dl grovt hackad färsk basilika
50-75 gr skivad Felinosalami
Grovmald svartpeppar
Salt

Tillagning

Häll de krossade tomaterna i en kastrull och värm upp. Tillsätt de pressade vitlöksklyftorna, dragonen och den färska basilikan.

Skär salamin i småbitar och lägg ned i kastrullen.

Låt det hela sjuda svagt i ca 5 minuter. Smaka av med salt och grovmald svartpeppar.

Lämplig pasta till detta är spagetti.

Drick gärna en öl till eller ett fylligt Rojavin